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なす、ピーマン、にんじん、セロリを細かくみじん切りにする。
野菜のうまみがたっぷり出たスープにするからね♪
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| 2、 |
なべに、オリーブオイルをひき、野菜をすべて炒める。
最初にちょっと炒めておく。このひと手間が大事ですよ♪
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| 3、 |
炒める野菜が柔らかく、しんなりしてきたら、トマトピューレとお湯、ローリエを入れて煮込む。
野菜がとろっとろっになるところまでね♪
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| 4、 |
完全に野菜が柔らかくなったら、オートミールを加えて、まぜる。
オートミールを一緒に煮込むことで、よりトロトロのスープにしあがるよ
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| 5、 |
出来上がり(●^o^●)
”わんにゃん”の喜ぶ顔が楽しみですね♪
きっと、ひとくち、ふたくちで“ペロッ”と食べられちゃいますよ(^◇^)
人間用には・・・
スープを塩こしょう、コンソメなどで味付けしていただくと
美味しく召し上がっていただけますよ。 |