手作りっていいね症候群におくる!
2008.07.12 update
Wanじゃが

おふくろの味で定番の肉じゃが!
わんこ版にアレンジして さぁ召し上がれ。もちろん、ニャンコもOKです。
材料

牛肉みんち
100g
じゃがいも
小サイズ5個
しめじ
1/2房
にんじん
1/2本
セロリ
お好みで適量
パセリ
少量
うこん(パウダー)
少量
白ごはん
200g
作り方
1

じゃがいも、にんじんをお好みの大きさに切って、やわらかくなるまで煮込みます。
2

牛肉を加え、こちらにも火を通します。
3

切ったしめじとセロリを加え、もうひと煮たちさせます。
4

混ぜすぎると、じゃがいものでんぷん質で、ねばりの強い肉じゃがになるので
加熱中にかきまぜるのは、ほどほどに。
5

最後に、パセリとうこんを加えれば、一気にワンランクアップの肉じゃがに変身!
作っているこちらの方まで、食欲をそそられること間違いなしです。
6

さらに、お好みで、白ご飯をまぜてもGOOD!
白ご飯のおかゆに混ぜてあげると、消化にもいいでしょう。
どくたーえりこのコメント
ペットも食べたい肉じゃが。
おふくろの味で、定番メニューの肉じゃが。
誰もが一度は食べたことのある肉じゃが。
今回は、その肉じゃがをペット用にアレンジしました。
ペット用といっても、味付けをすれば、人もおいしく食べられますが。。。
牛肉もたっぷり入っているので、みんな喜ぶこと間違いなしです。
ぜひ、飼い主さんのお得意メニューのひとつにしてみてください。

今回、食材のひとつとして使用しましたパセリとうこん
日常、手作り食の中ではあまり使わない食材のひとつかもしれませんが、
たまに食事に足すことで とても体にいいものです。
消化機能促進や肝臓機能促進作用など、食材としても魅力ある作用をもっていますので、たまぁに使ってみてください。

