手作りっていいね症候群におくる！
2006.03.25 update
わんにゃん★ハンバーグ＆コーンクリームリゾット
少し豪華に見えて、実はとっても簡単なハンバーグの作り方をご紹介します。
ハンバーグは、わんちゃん・ねこちゃんが苦手な食材も簡単に食べさせられる秘密のメニューです。 お野菜が苦手な子、お魚が苦手な子、なんでも大好きな子にぴったりなメニューです。 人間も大好きなハンバーグを簡単にわんちゃん・ねこちゃん用にアレンジしてみましょう。 さっ やってみよう！
材料
ミンチ肉（なんでもOK)
ピーマン
にんじん
えのき
青梗菜
たまご
チーズ
とうもろこし
ご飯
やぎみるくぱうだー
大地の恵みor健康MIX
作り方
1
お肉をしっかり粘り気がでるまでこねる。
使うお肉は、わんにゃん馬肉・わんにゃん鶏肉・わんにゃんラム肉・わんにゃん鶏すり身・合びきミンチ・鶏ミンチ、なんでもＯＫですよ♪
2
ピーマン・青梗菜は、みじん切り。にんじんは、すりおろして水気を切る。えのきは消化しにくい場合もあるので、できるだけ細かく切る。
青・黄・白でカラフルだよ♪
3
（１）の中に（２）で処理したピーマン・にんじん・えのきを入れる。
さらに、溶きたまご少々、サプリメント（健康MIXor大地の恵み）を入れてしっかり混ぜる。
こねて、こねて、しっかり混ぜ込んでね♪
4
しっかり熱したフライパンにオリーブオイルをひく。
油の飛びはねに注意してね♪ごま油でもいいよ♪良質のものを選んであげてね♪
5
（３）でつくったハンバーグのたねを食べやすい大きさにまとめて焼く。
ワンちゃん用なら、ゴルフボールぐらいの大きさでいいんじゃないかな♪
6
両面に軽く焼き色がつけば、最後に少量のとろけるチーズを乗せ、お皿に移す。
チーズ等の乳製品、少量ならペットにだってあげていいですよ♪
7
ハンバーグを焼いたフライパンで（３）の残りの卵でいり卵を作り皿に移しておく。
最後、ご飯に混ぜるよ♪
8
とうもろこしとわんにゃんやぎみるくぱうだー、お水をフードプロセッサーにかける。
フードプロセッサーがなければ、とうもろこしを細かくきざんであげて♪そのほうが消化しやすいから♪
9
（８）をおなべに移し、青梗菜を入れ、ひと煮立ちさせる。
（２）で処理した青梗菜は、ここで使うよ♪
10
（９）の中にご飯を入れ、ひと煮立ちさせる。
消化しやすいように、おじや状にするよ♪
11
（１０）の中に、いり卵を混ぜ、お皿に盛り付ける。
（７）で作ったいり卵、ここで登場です♪
12
最後にハンバーグを飾る。
ハンバーグを上にのっけるだけで、一気に高級感がアップです♪
どくたーえりこのコメント
できあがり♪
とうもろこしは、消化が苦手な子のために、フードプロセッサーにかけました。
えのきは年中お安く手に入るきのこです。食物繊維やビタミンＢ２が豊富！
たくさんお野菜を食べさせてあげたいときは、ハンバーグに混ぜ込むときにすりおろすと簡単ですよ！もちろん、にんじんは皮をむかなくてもＯＫです！
今回のレシピは、いかがでしょうか？
このレシピ通りに作らないといけない！ではなく、自分のおうちにある材料でアレンジして、あなたのメニューに仕上げてください。
そうすれば、手作りご飯なんて簡単ですよ！
あなたの大切な家族のために、美味しいご飯を作ってあげてください。
＜追加コメント＞
最後に、裏技を紹介！
ハンバーグをこねるとき、手が汚れて嫌な人必見！
ビニール袋にミンチとお野菜などを入れて空気をなるべく抜き、しっかりと口を閉めもむのです。
そうすれば、手が汚れずにしっかりと全体を混ぜることができます。
最後に、袋の片方の端をカットし、絞り出し袋の要領で食べやすい大きさの分量を搾り出せばＯＫ！絞り出したものをまとめるだけであっという間にハンバーグだねの出来上がりです！
＜Q＆A＞
ねぇねぇ どくたーえりこぉ、
えのき以外のキノコ類もあげていい？(^O^)／
はい。お答えします(*^_^*)
もちろん、いいですよ。
きのこって、案外くらーいイメージの存在だけど、けっこうおくが深い。
えのき、エリンギ、しめじ、しいたけ、なんでもＯＫです。
今回使ったのは、えのき。エノキタケのエキスは、各種のがん予防に有効だということもわかっていますよ。
栄養成分としては、食物繊維、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシンが豊富です。
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