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手作りっていいね症候群におくる!

Dr.えりこのわんにゃんレシピ集
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2010.07.27 update

まぐろの五彩たたき

まぐろの五彩たたき

ここに簡単なレシピの紹介文..

材料

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まぐろの切り身(お刺身用)

250g

キャベツ

50g

小松菜

30g

ミニトマト

3個

1個

きざみのり

適量

オリーブオイル

大さじ1〜2杯

作り方

1

卵をゆで卵にして、白身と黄身にわけて、それぞれを細かくみじん切りにしておきましょう。

2

キャベツと小松菜は蒸してみじん切りにします。ミニトマトも小さく切っておきます。

3

まぐろの切り身を包丁でたたいて細かくし、オリーブオイルとあわせておきましょう。

4

きざみのりは食べやすいように、ハサミで細かく切っておきましょう。

5

1、2、3、4を器に盛り付けて完成です!

どくたーえりこのコメント

「赤」「緑」「白」「黄」「黒」の五彩がとてもキレイな一品です。好みに合わせて、全てをまんべんなく混ぜてあげるのもよし、上から順番に楽しみながら食べていけるように盛り付けるものよし。
盛り付け方次第で、見栄えがかわってきますので、楽しみながらアレンジしてみてくださいね。

ペットによっては、加熱調理したお魚が好きな子と、今回のレシピのように、生の魚が好きな子がいます。食感や匂い、味によって、その好みは分かれるようです。
そのため、ちょっとした調理の工夫次第で、食べ具合も変わってきますので、いろいろと挑戦してみてくださいね。
「せっかく作ったのに、食べてくれない。。。」となげいてる手作り食はじめての飼い主さん方々。
食べ具合も調理方法ひとつで変わってきますので、あきらめないでくださいね。

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